"Kött är mat"

Stilleben av den nederländske 1600-talsmästaren Harmen Steenwijk

En gång mötte jag en man från Tornedalen som sa det så många tänker här på jorden: "Kött är mat!" När jag hörde Sven-Erik Bucht i radion här om dagen hörde jag ekot av denne nu för tidigt döde man. På engelska ser vi att dessa två män är ingalunda särfall. På engelska har det gemensamma arvordet mat /Meat förvandlats till modern engelskas meat=kött.

Kul att Bucht, vår jordbruksminister /landsbygdsminister håller en gammal tradition vid liv-men så fel! Vi ska inte äta mer kött om vi vill jorden och vår hälsa väl. Även här finns goda ord i den goda boken. Så här säger Genesis, första Mosebok 1:  

Gud sade: ”Jag ger er alla fröbärande örter på hela jorden och alla träd med frö i sin frukt; detta skall ni ha att äta. Åt markens djur, åt himlens fåglar och åt dem som krälar på jorden, allt som har liv i sig, ger jag alla gröna örter att äta.” Och det blev så. Gud såg att allt som han hade gjort var mycket gott. Det blev kväll och det blev morgon. Det var den sjätte dagen.

I den ortodoxa kyrkogemenskapen är fastan en tid att leva som i paradiset utan kött och utan bröd, man äter frukt och grönsaker så enkelt tillredda som möjligt. Så gör också jag under fastan. Eftersom jag aldrig äter kött blir fettisdagen Paneval* för mig, dvs bröd farväl. jag brukar inte ta upp detta med mat så ofta här på bloggen men Sven -Erik Bucht behöver bli motsagd, också i praktiken för hela skapelsens skull. Fastan kan vara ett bra tillfälle och den börjar idag.

Dagens morgonandakt är en bra inledning på Askonsdagen och fastan.

*Karneval kommer från latinets carne vale=kött farväl   panis = bröd på latin